舞廳PUB業今昔比較分析
從一個音樂人的角度看夜店的演進
撰文 幾何傳說國際音樂公司DJ JJ


[PUB]這個名詞.大家可能都知道.這是來自英國[英式]小酒吧的衍生名詞!PUB最早登陸台灣.在台北中山區的六條通以及的雙城街.小小的巷弄內.一家家美式.英式的純喝酒聊天]的小PUB比鄰而居!漸漸的.PUB小酒館已經在台灣的北部型成新的休閒風潮!尤其受到了都會上班族.追求時尚男女的喜愛!
1988-89年,台灣的舞廳夜店,大部分還是掛著[DISCO]或者是[SUPER DISCO],的方式經營.當年紅及一時的DISCO舞廳有台北的[黛安娜].[16P].[SOHO].[DAY&NIGHT](雅宴)的前身.以及後其附屬於台北中泰賓館的[KISS DISCO].1992年開始.PUB風型成.轉變了舞廳夜店的經營生態!業者紛紛將原本的[舞廳]加入了PUB的元素進去.[舞廳]不再只是[跳舞]的地方!由於加入了PUB的元素.使得原本單純買門票進場跳舞的消費者有了更多元的選擇!不但在節目上更多元.加入了現場樂團駐唱(LIVE BAND)!舞廳裡也加入了PUB中才有的.多樣化選擇的調酒以及烈酒單品.以及美式小餐點.不再只有一台壓縮汽水機獨撐天下的局面!從此.台灣的PUB變的更多元!這是純舞廳走入PUB的新紀元


1996-97年開始.受到歐美音樂的革命.電子音樂的興起.對夜店的影響相當的大!維持將近10年的傳統DISCO舞曲加上現場樂團演唱的[DISCO PUB]已經不能滿足消費者的需要!(雖然台灣的接受度比其他鄰近東亞國家還是稍慢了好幾年).於是乎.一些觀念前衛的夜店業者.開始嘗試將最先進的純電子音樂節目元素引進了台灣!電子音樂為主要賣點的PUB.不需要輪番上陣的DJ與樂團穿插式的節目安排!新型態的電子音樂.在節目上的安排.追求一氣呵成的境界與感受!尤其是[音樂不能中斷]!音樂性必須相當的出神與抽離現實!這都是傳統樂器所無法呈現的聽覺感受!當然!喜愛純電子音樂的消費者!他需要的是不間斷的電子音樂.所以.以往由DJ與樂團輪流搭配變換音樂的表演方式.由於樂器的表達無法與電子音樂抗衡以及銜接上的問題!終究敵不過音樂性更深入直接且出神的電子音樂而遭到市場淘汰!於是乎.第二代.改良節目內容的[PUB]油然而生!取代了[LIVE BAND&DISCO]的初期傳統生態!
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